とらや市 鉢

とらや 東京ミッドタウン店ギャラリー
開催期間:2020.12.02〜2021.03.26

鉢は、皿よりは深くすぼみ、碗よりは浅く、口の開いた容器と定義されますが、形や大きさは多種多様です。本展では、鉢が食まわりでどのように使われてきたのかを辿りながら、普段の食卓に取り入れやすい鉢をご紹介いたします。お気に入りの鉢を見つけて、料理を盛り付けてみませんか。

 

【主な展示内容】

●今も昔も、いつもそばに鉢
虎屋文庫の所蔵する錦絵(にしきえ)や、雑誌『暮しの手帖』の誌面を通じて、はるか昔の縄文時代から現代まで、どのような鉢が使用されてきたのかを辿ります。(現物ではなく画像でのご紹介となります。)

 

●いろいろな鉢
全国5カ所の焼き物の産地〈小石原(こいしわら)・信楽(しがらき)・高田(たかた)・波佐見(はさみ)・読谷村(よみたんそん)〉から10点の鉢を取り上げ、鉢の形や種類を紹介します。これらの鉢は実際にその場で購入が可能です。

 

●鉢のある食卓
同じ鉢に異なる料理をよそったら、あるいは、異なる鉢に同じ料理をよそったら、食卓の雰囲気はどのように変化するのでしょうか。展示・販売をする鉢に、それぞれ家庭の素朴な料理を合わせ、鉢の使い方をご提案します。

展覧会名

とらや市 鉢

会期

2020.12.02〜2021.03.26

開館時間

東京ミッドタウンに準じます。

休館日

東京ミッドタウンに準じます。

会場

とらや 東京ミッドタウン店ギャラリー

住所

東京都港区赤坂9-7-4 D-B117
東京ミッドタウン ガレリア地下1階

電話番号

03-5413-3541

備考

縮小版の展示・販売が、「とらや 赤坂店」で行われます。

会期:2021.01.09~2021.03.09

時間:平日 9:00~19:00/土日祝 9:30~18:00

場所:とらや 赤坂店内 2階(東京都港区赤坂 4-9-22)

その他、詳しい情報はとらや公式サイトをご確認ください。

https://www.toraya-group.co.jp/

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